Vous m’en mettrez une petite douzaine, siouplait. 1 février 2008
Posted by KesJenDi in Non classé.Tags: coût, consommation, courses, pouvoir d'achat, prix, production locale
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J‘ai pris la boite et l’ai approchée pour parcourir l’étiquette parce que ça sonnait bien : Les Beaux oeufs de nos villages.
Et puis, sans regarder le prix j’ai posé la douzaine dans le panier.
Parce que ces oeufs là ont été pondus à 30 kilomètres à peine du lieu où ils sont vendus. Et ça, ça mérite qu’on les achète sans regarder le prix.
Edit du 02 novembre suite aux commentaires de Johanne et de Val qui apportent des précisions d’importance quand aux conditions d’élevage dont on ne peut pas ne pas se soucier :
Sur la boite mais aussi sur chaque œuf est inscrit un code relatif à la provenance et aux conditions d’élevage dont voici la nomenclature :
- Un chiffre pour indiquer les conditions d’élevage : 0 pour un élevage bio, 1 pour élevage en plein air, 2 pour élevage au sol, 3 pour élevage en cage.
(détails et explications ici [fr]).
- Deux lettres correspondent au code pays (FR pour France)
- Cinq chiffres qui identifient le lieux de production
Au moment de l’achat, il faut donc se fier à ce code et à lui seul pour déterminer si ce qu’on achète est vraiment conforme à ce que l’on souhaite.
Chose que je n’avais pas faite lors de l’achat dont il est question dans ce billet.
Après vérifications (mieux vaut tard que jamais ?), je ne recommande donc pas la marque citée.
Commentaires
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Et alors ? Ils étaient bons ?
A la coque oui, et durs aussi.
Reste à goûter sur le plat.
Les beaux oeufs de nos villages, c’est une belle arnaque.
Produits localement, certes, mais par des sociétés de production intensive hors sol, des élevages en batterie.
Partout en France tu trouves des oeufs de poules provenant de systemes extensifs en plein air, qui ne réduisent pas les poules à des machines à pondre dans de minuscules cages, ni l’éleveur à un ouvrier victime d’un système dans lequel il gère un site automatisé, n’a plus aucun contact avec ses animaux, respire de la fiente à longueur de temps dans un bâtiment obscur.
L’élevage en batterie tue l’emploi et fait souffrir des millions d’animaux. Si tu cherches à encourager un élevage durable et humain, n’achete pas ces oeufs là. Tu verras que sur un côté de la boite il est précisé le mode d’élevage “en cage”.
J’ai moi-même été écoeurée de voir comment cette marque exploite le côté tradition par un marketing éhonté, avec des images bucoliques.
si tu veux plus d’infos sur la manière d’identifier la provenance des oeufs, tu peux aller voir sur ce site http://www.oeufs.org
Bien à toi
Johanne,
Merci de ta visite et de ton commentaire qui est judicieux (au moment du billet je n’avais pas tenu compte de cet aspect) et illustre à nouveau la complexité à faire son ou ses choix dans la cohérence entre la préoccupation bio et écologique, tout ça sans se laisser abuser par les exagérations marketing.
Reviens aussi souvent que tu veux.
A bientôt.
merci à toi, au plaisir.
N’achetez plus d’oeufs sans regarder l’inscription imprimée dessus!
0 c’est du bio
1 ce sont des poules elevées en plein air!
Pour les autres 2 et 3 on achete pas c’est issu de poules en cages qui souffrent,les pattes cassées et le moral a zero!!!!!!
Val, OUI !
D’ailleurs je vais éditer le billet pour y ajouter ces précisions.
Merci de votre visite et des infos.
A bientôt.